Planten kunnen expres 'obesitas' krijgen
Het is Chinese wetenschappers gelukt om diverse planten genetisch zo te wijzigen dat ze 'obesitas' ontwikkelen. Bij onder meer rijst en aardappelen leidde dit tot een 50 procent hogere opbrengst. Curieus genoeg lukte dit door de planten te voorzien van dierlijke genen die bij de beesten obesitas veroorzaakt. Dit soort experimenten (dierlijke genen inbrengen bij planten) is in Europa verboden. Aldus meldt dagblad Trouw.
Zwanger (willen worden): eet vis, geen lever
Wie zwanger is, doet er goed aan om tweemaal per week vis te eten en enkele vitamines bij te slikken. Wie zwanger wil wórden moet vooraf extra foliumzuur binnen krijgen en liefst extra vitamine D. Wat juist níet moet, is alcohol, lever en sterk doorbakken producten. Dit staat in het nieuwe advies van de Gezondheidsraad.
Naam 'havermelk' of 'sojamelk' mag toch
De term 'havermelk' of 'variatie op kaas' mag toch, ofschoon het hier gaat om producten die niks met (koeien)melk te maken hebben. Dit heeft het Europees parlement besloten, nadat er eerder een storm van kritiek was losgekomen op voorstellen om 'zuivelnamen' te verbieden voor plantaardige producten. Het was de zuivelindustrie die om zo'n verbod had gevraagd, ondersteund door onder meer het CDA.
Gezond leven = heel veel tegelijk
Waarom zijn mensen met een lage opleiding en weinig geld veel vaker ongezond of ziekelijk dan hoogopgeleide, rijke mensen? Goede voeding is daarbij heel belangrijk, maar veel andere zaken spelen ook een rol. Slechte woningen bijvoorbeeld, en stress door werkloosheid of onzeker werk, schulden, vuile lucht door fabrieken of verkeer, een gevoel niet mee te tellen. Daarom moeten ál die zaken verbeteren, vindt de Raad voor Volksgezondheid en Samenleving (RVS).
Water - zonder dat lukt er niets
Wereldwaterdag 22 maart 2021
Om lekker en gezond te leven is goede voeding noodzakelijk. Helaas valt er nog te twisten over wat allemaal te rekenen is tot 'goede' voeding. Geen enkele discussie is mogelijk over de noodzaak van schoon water; dat kan ook in de vorm van thee, koffie, bier of welke drank ook. Zonder voldoende schoon water lukt er uiteindelijk helemaal niets meer. Nuttig is daarom de Internationale Dag van het Water, elk jaar op 22 maart.