Hoe hoger de opleiding, hoe minder snel mensen overgewicht krijgen. Dit inzicht bestaat al langer, maar krijgt ondersteuning door recent onderzoek. De conclusie kan ook negatiever worden verwoord: obesitas treft vooral armere mensen.
Dit blijkt uit onderzoek door de OESO. Ongeveer de helft van de mensen heeft nu obesitas, ofwel ongezond veel overgewicht. De crisis zou hier aan hebben bijgedragen: mensen kopen daardoor goedkoper voedsel, dat vaak minder gezond is (veel suiker of vet).
Vrouwen en mannen
Gemiddeld genomen zijn iets meer mannen te zwaar dan vrouwen. Maar in sommige landen zijn juist veel meer vrouwen te zwaar. Dat is onder meer zo in Zuid-Afrika, Turkije, Rusland, Mexico en Chili. Het omgekeerde (vooral te zware mannen) is het geval in Slovenië, en ook wel in IJsland en Luxenburg.
In Nederland stabiel
In Nederland lijkt het aantal gevallen van obesitas overigens te stabilieren. In meerdere landen neemt de kinder-obesitas niet meer toe, maar is vaak nog wel op een erg hoog niveau.