Koeien in de wei vindt vrijwel iedereen leuk om te zien. Maar voor boeren is dat niet altijd voordelig. Zuivelcoöperatie FrieslandCampina betaalt boeren met koeien in de wei iets meer voor de melk, terwijl ‘stalboeren’ juist iets gekort worden. Het gaat om hele en halve center per liter.
Boeren die hun koeien veel buiten laten, krijgen volgend jaar 1 cent per liter melk meer. Dat scheelt toch op een bedrag van rond de 35 cent per liter. Boeren zonder ‘weidegang’ worden juist met 0,35 cent per liter gekort.
Overigens rekenen boeren en zuivelfabrieken nooit per liter melk, maar per kilo, en dan ook nog per 100 kilo. Het percentage vet en andere nuttige stoffen heeft inlvoed op de uiteindelijke prijs die een boer voor zijn melk krijgt.