Echte honing van ‘stadsbijen’

Het ministerie van Economische Zaken (waarin opgenomen het voormalige ministerie van Landbouw) heeft in zijn binnentuin bloemen en bijen, en deze bijen hebben dit jaar 50 kilo honing geproduceerd. Zo draagt dit ministerie iets bij aan de ontwikkeling van stadslandbouw in al zijn vormen. Als bewijs hiervan presenteert het ministerie een wat nikserig filmpje (0:43 min.).

Ook in Rotterdam wordt in hartje stad honing geoogst. Op het dak van het Thornico Building aan de Westblaak verzamelen drie bijenvolken op 45 meter hoogte honing van bloemen die overal in de stad wel te vinden zijn. In dit filmpje op Youtube (15 min.) vertelt dak-imker Richard over zijn werk.