Importvoedsel is soms zo goedkoop omdat er 'slavenarbeid' aan te pas is gekomen. Of omdat dieren 'beestachtig' worden behandeld of omdat het milieu schandelijk verwoest kon worden. In al deze gevallen wordt niet 'de echte prijs' voor het voedsel betaald. Hoe kan dat wel?
Voor voedsel wordt een eerlijke prijs betaald als alle werkers er een fatsoenlijk loon voor kregen en onder veilige omstandigheden konden werken. Voorwaarde is ook dat het millieu niet wordt verpest door gif of afval, en bovendien horen dieren een beetje normaal leven te krijgen.
Een internationale organisatie die pleit voor 'een eerlijke prijs' voor voedsel (en andere producten) is TheTruePrice. In Nederland actief onder de naam De Echte Prijs. Een toelichting op deze prijsvorming staat bij OneWorld. Organisaties als Max Havelaar en FairTrade zijn voor eenzelfde doel bezig.