Wie alcoholische dranken laat staan omdat hij leververvetting wil tegengaan, moet niet overstappen op frisdrank. Suikerhoudende dranken zorgen namelijk net als alcohol voor vervetting van de lever. Dit blijkt uit onderzoek dat is gedaan door het Leids Universitair Medisch Centrum en dat is gepubliceerd in het Journal of Nutrition.
Onderzoek onder bijna tweeduizend personen liet zien dat suikerhoudende dranken net zo ongezond zijn als alcohol, althans wat betreft de vorming van vet in de lever. Een verschil is wel dat bij toenemend alcoholgebruik de leverververtting sneller gaat.
De onderzoekers bevelen daarom aan om, teneinde leververvetting tegen te gaan, het beter is om te kiezen voor koffie of thee zonder suiker of melk. Een vette lever is de belangrijkste oorzaak van chronische leverziekten en verhoogt het risico op hart- en vaatziekten. Ook wordt het gelinkt aan diabetes type 2.