Snackbarhouder Bram Ladage uit Rotterdam en omstreken koopt voor al zijn dertig vestigingen zelf aardappelen in, en altijd bij boeren ‘om de hoek’. Nu de nieuwe oogst eraan komt, maakt hij daar traditiegetrouw een kinderfeestje van. Dit jaar is het bijzonder, omdat de piepers groeien op slechts 10 km van de grote wereldhavenstad.
Patatbakker Ladage is er trots op dat hij zijn aardappels altijd zelf koopt bij boeren uit de buurt. Dat is misschien niet super-efficiënt, maar wel altijd super-vers. Zijn aardappelen komen meestal uit de Hoeksche Waard, en dit jaar van een veld vlak bij Oud Beijerland, dat al bijna zit vastgeplakt tegen groot-Rotterdam aan.
Vooral aan kinderen laat Ladage graag zien ‘hoe patat groeit’. Daarom is er tijdens de feestelijke oogstdag zaterdag 12 september van alles te doen voor kids. Ook aardappelen wassen, schillen, hakken, bakken én zelfgebakken patat eten.
Meer info bij Bram Ladage.