karnemelk-roze
karnemelk is gezond

Herkomst voedsel vaak onduidelijk

Hamburgervlees van McDonalds komt uit Argentinië, of Zuid-Amerika, denken veel mensen. Mis! Het komt meestal uit Nederland of Duitsland, en het broodje uit Duitsland of België. Dit, en andere informatie over de herkomst van ons voedsel, zocht de Consumentenbond uit. Het rapport is als pdf te downloaden.

Dit rapport is mede gefinancierd door het ministerie van Economische Zaken. Staatssecretaris Sharon Dijksma (landbouw)l heeft het daarom aangeboden aan de Tweede Kamer. In het rapport staat niet veel over de methode van teelt, kweek of fokkerij, noch over de bewerkingen die het voedsel soms ondergaat.

Verwerking van voedsel

Informatie over wat er met voedsel gebeurt voordat het te koop is, staat wel in een boekje dat de Consumentenbond schreef samen met het Voedingscentrum. Daar is te vinden of er veel water of gif is gebruikt bij de productie, of producten genetische gemanipuleerd zijn en of er e-nummers in zitten of chemische troep.
Van dit boekje is een inkijkexemplaar met een half hoofdstuk als pdf te downloaden.