Hoe zit het nou met boter? Is dat nou gezond of niet?
Het is niet direct schadelijk voor je gezondheid. Maar boter bevat dierlijke, verzadigde vetten, en veel daarvan eten is zeker niet gezond. En wat echt niet gezond is, is bakken of braden in boter.
Boter is wel 'lekker'. Het romige geeft voedingsproducten een wat vollere smaak. Dus wie echt van boter houdt: eet het met mate. En bedenk dat je dan met andere (verzadigde) vetten beter even pas op de plaats kunt maken.