Een duidelijk schadelijk soort vet is cholesterol. Hoewel, er is ook 'goed' cholesterol. Hoe zit dat ook weer precies? Vrij ingewikkeld, en het kan per mens verschillen.
De geleerden zijn het nog niet helemaal over eens over nut en noodzaak, schadelijkheid en onvermijdelijkheid van cholesterol. Je niet onnodig druk maken is altijd goed. Maar je nergens druk om maken terwijl je gewoon te dik bent, kan je dood worden.
Veel en goed leesbare informatie over cholesterol is te lezen bij cholesterol.nl, maar bedenk wel dat dit een site is van een medicijnenfabrikant.
Uitgebreide informatie over vetten en cholesterol bij SpreekuurThuis; wel erg wetenschappelijk.