'Goed kauwen' is een gezond advies. Daardoor komt je eten in heel kleine partjes in je maag, en kan dus goed verteren. Dat draagt eraan bij dat de voedingsstoffen in je bloed terecht komen. Maar afvalstoffen moeten úit je bloed, en dat doet de lever - die verwerkt 1500 liter bloed per etmaal!
Je lichaam is, zonder dat je dat in de gaten hebt, erg actief, ook tijdens je slaap. Lever en nieren werken gewoon door - met als gevolg dat je er soms 's nachts uit moet om te plassen. Hart en longen werken ook door. Dit 'automatische lichaamswerk' is fraai verbeeld met deze infographic.
