Suiker eten is écht níet gezond, vindt de Wereld Gezondheids Organisatie WHO. Deze club halveert nu de hoeveelheid suiker die je liefst per dag maximaal zou moeten eten: hooguit 25 gram, of 6 lepeltjes. Dit voorstel betekent oorlog met de voedingsindustrie.
![suikerklontje-half]()
Voorstel
VoorstelIn het voorstel handhaaft de WHO zijn richtlijn om maximaal 10% van je energie uit suiker te halen, en de rest uit andere voeding. Maar schrijft nu dat een vermindering naar maximaal 5% beter is. Alle suikers tellen mee, ook die in gewoon eten, in vruchtensap en honing. Die in vers fruit telt niet mee.
Oorlog
Over dit voorstel van de WHO kan nog tot eind maart gediscussieerd worden. En dat zal gebeuren! Sterker nog, te verwachten is dat de voedingsindustrie (frisdranken en zoete snacks) op volle oorlogssterkte zal opereren.
Bijna elf jaar geleden kwam de WHO met zijn advies om de maximale suikerinname te beperken tot 10% van je energie. Toen reageerde de suikerindustrie furieus, zoals bijvoorbeeld te lezen is bij Ergonomics.
Meer over de te verwachten weerstand van de industrie bij FollowTheMoney