Baby’s eerste ‘echte’ eten is vaak een fruithapje - dat smaakt meestal lekkerder (= zoeter) dan groente. Maar het is helemaal niet verkeerd als de ouders even volhouden en hun kleintje eerst alleen groentehapjes geven. Dat levert een peuter op die makkelijker groente eet. En daarmee is de eerste gezondheidswinst voor een heel leven alweer behaald.
Dit blijkt uit een onderzoek dat Coraline Barends deed aan de Wageningen Universiteit. Op dat onderzoek promoveert zij op 30 juni. Bij VoedingNu staat meer over dit onderzoek.
Gewend aan groente raken
Babies die in het begin alleen fruithapjes krijgen, raken minder makkelijk gewend aan groente. Groente is meestal minder zoet, en iets bitterder, en daar houden kinderen van nature niet zo van. Maar gewenning helpt.