Raar maar waar: ook óndervoeding kan leiden tot obesitas of suikerziekte. Het gaat dan wel om ondervoeding van een moeder: kinderen en kleinkinderen lopen dan een verhoogd risico op overgewicht of suikerziekte. Althans: bij muizen - bij mensen gaat het vaak net zo.
Het resultaat van een studie naar de ‘overerving’ van stofwisselingsziektes is gepubliceerd in de New Scientist. Het onderzoek werd gedaan in Cambridge. Ondervoeding, zo blijkt, werkt in op de genen. Maar weer niet blijvend, want na twee generaties is het hogere ziekterisico weer verdwenen.