karnemelk-roze
karnemelk is gezond

Recepten

Hoe veel receptensites bestaan er al? Veel! Daar gaat AllesOverVoeding er niet eentje aan toevoegen. Wel hebben we een paar tips voor wie zoekt naar recepten met een focus op de volgende zaken:
- extra gezond
- heel duurzaam
- met 'vegetarisch vlees'
- zonder gluten, lactose, suiker, e-nummers
- lekker goedkoop
- supersnel klaar.
Plus een vrolijke tip voor koken met kinderen: Keetsmakelijk

Gezond

Verreweg de meeste recepten heten ook 'gezond' te zijn. Dat kan best kloppen. Wie extra moet letten op zijn gezondheid kan eens kijken bij de suggesties van het Voedingscentrum. Je kunt daar onder meer kiezen voor recepten zonder gluten, zonder melk of zonder ei. En gerechten voor diabetici.
Maaltijden die beslist gezond zijn voor hartpatienten, zijn te vinden bij de Hartstichting
Zorgverzekeraar VGZ lette speciaal op de gezondheid bij het kiezen van enkele tientallen recepten. Daar ook meer bruikbare informatie over gezond leven.

Duurzaam

Milieucentraal heeft een aantal concrete tips.
Lees het verslag van Sandra van Kampen hoe zij 40 dagen lang duurzaam probeerde te eten.
Samen aan tafel is sterk gericht op seizoensproducten én op de christelijke kalender.
Voetprintcooking is helemaal gericht op lekker koken met inzet van zo weinig mogelijk energie en grondstoffen.
Bij het Voedingscentrum kun je met de Klimaatweegschaal narekenen hoe duurzaam de maaltijd is die je wilt bereiden.
Voor wie durft: recepten met insecten.

Duurzaam koken betekent bijna altijd: kiezen voor seizoensgroenten.
Ook Milieucentraal heeft een jaarkalender. (directe link naar pdf)
Een uitgebreid lijstje bij Missnaturel  en een overzicht bij Kook&.
Een diversiteit aan duurzame eet-tips bij HetKanWel.

Zonder gluten, lactose, suiker, e-nummers

Veel gerechten voor wie zonder gluten, lactose, suiker of e-nummers moet of wil eten bij De Gezonde Kok.

Vegetarisch

Kijk om te beginnen eens bij de Vegetarische Slager - ja, zo heet hij echt.
Of raadpleeg ons artikel over 'Vleesvervangers'.
Meer dan 2013 recepter bij DeVegetarier.
Ook hiervoor heeft het Voedingscentrum een selectie.
En verder zijn er nog VegetarischeRecepten en VegetarischRecept of Feestelijk vegetarisch.

Goedkoop

De Belgische site BudgetKoken biedt bijna 500 recepten voor een maaltijd voor vier personen voor maximaal tien euro.
Supergoedkope-recepten is een soort club, maar levert ook actuele kooptips bij alle supermarkten.
Speciaal gericht op studenten zijn de recepten uit de keuken van MijnStudentenleven
En dan is er nog GoedkoopLekker.

Snel

Niet erg mooi, maar redelijke overzichtelijk is SnelKlaar.
Meer simpel dan snel zijn de recepten op Lekkerensimpel.
Met fraaie foto's erbij op Receptenenzo.
Ook Albert Heijn schiet te hulp met snelklaar recepten.