karnemelk-roze
karnemelk is gezond

Vitaminepillen niet nodig, ook niet in de winter

Vitaminepillen zijn niet nodig, ook niet 'als de R in de maand zit', vindt het Voedingscentrum. Als je gevarieerd eet, en vooral voldoende groente en fruit, krijg je vanzelf voldoende vitamines en andere voedingsstoffen binnen.
Voor veel mensen is extra vitamine D wel handig.

Minder dan vroeger?

winters zonnetjeHet Voedingscentrum meldt dit vooral als antwoord op beweringen dat fruit tegenwoordig minder voedingsstoffen bevat dan vroeger. De verarming van fruit zou een gevolg zijn van veredeling en snelle groeimethoden. Het is nooit aangetoond dat er nu minder voedingsstoffen in fruit zouden zitten.

Het is hoe dan ook een goed idee om fruit en groente te eten, aldus het Voedingscentrum. Want daarmee krijg je vitamines binnen én andere voedingsstoffen. En ook vezels, maar juist weinig calorieën. Juist die combinatie maakt fruit en groente veel beter dan vitaminepillen.